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苏州本地鸡头米上市了，如何区分手剥鸡头米和机剥鸡头米？
2020-03-28
苏州南塘地区还是保留了传统的加工方式纯手工剥，都是精选嫩颗粒手工剥壳，这样能尽可能保留鸡头米的营养不流失，而且口感也会好很多，但是由于是人工的，所以产量上不去，价...
苏州新鲜鸡头米可以放多久 鸡头米能长期吃吗
2020-03-27
鸡头米如果作为养生食品的话，可以长期吃，但是每次吃的量要控制好，一般30克一次足够了，如果消化系统比较弱的朋友，每次吃的量一定要注意不要过多，鸡头米大部分成分是淀粉，...
苏州市郭巷街道联合开展“舌尖上的鸡头米”体验之旅活动
2020-03-25
在古书中就有这样描述苏州鸡头米：“芡实遍芳塘，明珠截锦囊。 风流熏麝气，包裹借荷香”。苏州鸡头米是种植于苏州吴中区一带的一种水生植物，鸡头米其实就是学名芡实，是苏州...
苏州鸡头米批发市场在哪里？
2020-03-24
其实到目前为止，苏州还没有像样的批发市场，其原因是鸡头米的上市时间比较短，如果专门弄一个市场，成本比较高，现在在苏州比较有名点的市场也就是葑门横街上门，但是这个市...
苏州鸡头米有没有什么人不宜吃？
2020-03-19
体内浊气太多的人、肝火旺以及便秘患者不宜食用鸡头米。日常吃鸡头米的好处诸多，高血压患者常食可有助于降血压。鸡头米的做法有很多，但是要注意的是，不可过量食用，以防身...
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