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鸡头米是苏州比较有代表性的特产,每年中秋节,国庆节,已经成为苏州人送礼的佳品。
苏州鸡头米最早只有在葑门外种植,也就是老苏州们叫作南塘的地方,现如今的郭巷、车坊一带,以前苏州的城外都是水田,而鸡头米有属于水生植物,因此非常适合这些地方生长,在以前鸡头米是作为粮食的补充食物,由于当时的物资比较匮乏,勤劳的劳动人民,就想尽各种办法来解决温饱问题,殊不知,鸡头米到现在却成为了人们的养生品,苏州的鸡头米被誉为“水中人参”,研究表明,苏州鸡头米含有丰富的微量元素,是食药兼备的绿色佳品。
虽然现在苏州的城已经扩大了好几倍,但是苏州的芡农们始终保留了种植鸡头米的习惯,每年到了6月开始苏州的芡农们就开始种植鸡头米,到了8月开始采摘鸡头米,虽然现在苏州很多地方都有种植鸡头米,但是在苏州最大的规模种植苏州鸡头米的区域是苏州的吴中区,吴中区的水资源比较丰富,因此吴中区有水八仙特产,而鸡头米是其中之一,那么苏州鸡头米上市了,在苏州吴中区哪里有鸡头米团购呢?
我相信很多朋友都会问这样的问题,由于现在市场上的鸡头米鱼龙混杂,大家都想买到正宗苏州吴中区产的鸡头米,其实方法很简单,大家可以去苏州鸡头米种植基地购买,也可以通过网络预订,微信预订,苏州鸡头米种植都可以送货上门。