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今天带给大家的是来自苏帮菜系的一道甜品——苏州鸡头米。 这道甜品不仅味道独特,还蕴含着浓浓的江南风情哦!
首先,我们得有苏州手剥鸡头米,这可是主角呢!每一颗都充满了自然的香气。接下来,就是冰糖和桂花了,这两者的结合简直是甜而不腻的完美演绎。
那么,怎么做呢?别急,跟着我一步步来:
1. 将冰冻鸡头米自然解冻,要快点解冻可以流水下冲。
2. 锅中放入适量的水和冰糖,小火慢熬至冰糖完全溶解。
3.大火煮开糖水加入鸡头米,煮1分钟即可
4. 最后撒上一把干桂花,那香味儿,绝了!
每一口都是软糯香甜,仿佛走在了苏州的小巷里,感受着那份宁静与美好。
别忘了,享受美食的同时也要分享哦!快把这道美味的苏州鸡头米推荐给你的朋友们吧!
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