2024年苏州鸡头米种植基地的鸡头米已经移栽完成

江南已经进入了六月，雨水明显增多，气温开始上升，这样的气候，非常适合苏州鸡头米的生长，6月初苏州鸡头米种植基地的百亩优质鸡头米种植地里的鸡头米苗，已经全部移栽完成，让我们来看看苏州鸡头米现在长势如何呢？
苏州鸡头米种植基地的鸡头米经过科学化的管理，鸡头米涨势非常喜人，预计8月初可以开始上市，那么苏州鸡头米一般是什么时候开始种植呢？今天我们来聊聊苏州鸡头米那点事。
1.苏州鸡头米种植时间
2月育苗 4月催芽 6月移载 7月管理 8月9月采摘 10月中旬下市。
2.苏州鸡头米采摘过程
凌晨12点芡农开始采摘，5点开始分拣，7点开始剥壳，20点开始称重冷冻。
3.苏州鸡头米加工方式
正宗苏州鸡头米，都是靠人工剥，精选嫩颗粒鸡头米籽，一粒粒手工剥。
4.苏州鸡头米经典做法
苏州真手剥鸡头米，无需过分的烹饪，只需要水烧开汆30秒即可！放入少许白糖调味。
苏州真手剥鸡头米价格，但我还是建议家人们尝试，宁可少吃点，也要选苏州本地真手工剥鸡头米，软糯Q弹，吃出食材本身的味道。