2020年苏州鸡头米种植基地育苗工作已经开始

        郭巷镇位于苏州吴中东南部，在古时候水源地比较多，这边生产苏州特产水八仙，尤其是水八仙中的鸡头米，已经成为苏州吴中区郭巷姜家村的支柱产业，该村几乎家家户户都从事鸡头米相关活动，无论是种植，加工，销售，基本上是每家每户都参与。
        鸡头米属于水生植物，生长于水中，与睡莲同属一个科睡莲科植物，种植范围比较广，分布于我国沿海地区，很多地方都有种植，但为何唯独苏州的鸡头米会如此的有名呢，这个主要是苏州的鸡头米种植方法和苏州鸡头米种子有别于其他地区的，苏州鸡头米的口感软糯，味道清香，实属鸡头米中的精品。
        苏州鸡头米属于当年生植物，4月开始育苗，6月种植，8月收获，10月下市，采摘周期为2个月左右，我相信很多朋友都有吃过苏州的鸡头米，但是大家有见到过苏州鸡头米的种子吗？其实鸡头米的粽子长的有点像烧焦的栗子，很黑，很丑，但是你万万没有想到，就是这样一颗小小的种子，可以长出一颗比它大百倍的鸡头米。
       小编在苏州芡农品牌苏州鸡头米种植基地出了解到，2020年苏州鸡头米种植基地育苗工作已经开始，预计在6月初可以种植鸡头米，下面是鸡头米籽发芽的照片：