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鸡头米快讯

鸡头米只有苏州本地的手剥鸡头米最好吃

鸡头米只有苏州本地的手剥鸡头米最好吃2023-06-30

鸡头米这种食材，有很多小伙伴都没有见过，要是没有做过功课的小伙伴，你但从字面来看，永远的都无法猜到这就竟是是怎样的一刀食材。 其实鸡头米不是只有苏州特有，而是在我国...
苏州小巷里的鸡头米，如何品出地道苏味？

苏州小巷里的鸡头米，如何品出地道苏味？2023-05-18

在苏州，鸡头米是一种非常受欢迎的美食，它被誉为水中人参是苏州水八仙之首。苏州鸡头米口感软糯，味道清香。是一款秋季进补的好食材，苏州鸡头每年的8月开始上市，如果你正好...
如果你正要买或将来要买苏州鸡头米一定要看

如果你正要买或将来要买苏州鸡头米一定要看2023-05-17

鸡头米是江南水乡苏州的特产，新鲜鸡头米特别娇嫩，尤其是手剥鸡头米稍不注意就会破浆，一个熟练工一天最多只能剥4-5斤鸡头米肉，从每天的5点就开始剥，直至剥完每天现采的鸡头...
拾味苏州，品鲜鸡头米，这个小城好滋味！

拾味苏州，品鲜鸡头米，这个小城好滋味！2023-05-16

鸡头米，口感鲜嫩，历史悠久。对于苏州人来说，它不仅是一种食材，更是一种文化。 据传，鸡头米的起源可以追溯到南宋时期。那时候，来当地的做官的官员，饱尝了鸡头米的美味后...
2023年苏州鸡头米移苗工作陆续开始

2023年苏州鸡头米移苗工作陆续开始2023-05-15

2023年立夏节气刚过，苏州南荡的鸡头米种植户们就开始忙碌起来，每到这个时节，鸡头米种植户就要开始移栽当年的鸡头米新苗，俗称搬新家，这也预示这2023年苏州鸡头米上市已经提...